Cara Membuat Pizza Nasi Keju Sosis (Rice Crust Pizza)
Share ke Facebook Share ke Twitter
Masih edisi pizza ya bun Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Pizza Roti Tawar Teflon, Enak Tanpa Oven. Yang mudah banget dibuatnya karena cuma memanfaatkan roti tawar. Jadi kita tak perlu sibuk bikin adonan roti pizzanya.
Kali ini saya akan membagikan salah satu kreasi pizza ala Indonesia yang bahan utamanya adalah nasi. Wow pizza nasi? Kira-kira enak tidak ya? Jawabannya enak banget bun. Cara membuat pizza nasi ini merupakan salah satu cara memanfaatkan nasi putih sisa semalam. Jadi kalau biasanya nasi sisa semalam di masak nasi goreng saja.
Kini bunda bisa menyajikan olahan baru dengan nasi sisa semalam tersebut. Jadi katakan stop membuang nasi sisa semalam ya, karena kini bunda bisa membuat nasi pizza yang lezat di rumah. Selain memanfaatkan nasi sisa semalam, bunda juga bisa menggunakan nasi putih yang baru saja di masak di majic com. Dan hasilnya pun lebih mantap, karena nasinya masih sangat lengket dan mudah di tata untuk dijadikan pizza nasi.
Cara membuat pizza nasi keju ini tentu saja sangat mudah, simple dan praktis. Karena kita tidak perlu menggunakan oven untuk memasaknya. Jadi cukup memakai teflon saja, layaknya ketika akan membuat pizza teflon ala pizza hut yang dibuat dengan adonan roti pizza dari tepung terigu dan bahan lainnya.
Untuk topping atau taburan untuk pizza nasi yang sering disebut dengan rice crust pizza ini pun demikian. Penggunaan topping suka-suka ya, jadi bisa disesuaikan dengan selera saja. Bisa menggunakan tumisan bawang bombay, daging ayam / sapi, daging asap, sosis, orak arik telur, ikan tuna, bakso, keju, nugget, jamur, oregano dan aneka sayuran seperti brokoli dan paprika.
Karena merupakan kreasi pizza teflon yang dibuat tanpa oven. Maka sebaiknya untuk topping ditumis terlebih dahulu. Yang bertujuan agar hasilnya cruncy dan matang. Dan agar mirip pizza ala a ala Pizza Hut dan Paparon’s Pizza, maka jangan lupa taburi juga keju mozarella agar toppingnya lumer dan meleleh sedap. Ehmm nyuumii!
Nah karena saya membuat resep pizza nasi keju ini dengan menggunakan bahan topping ala kadarnya yang tersedia di kulkas. Maka untuk topping saya cukup menggunakan irisan sosis, bawang bombay, paprika dan keju saja. Jika topping yang ada di dalam resep pizza nasi keju sosis ini di rasa kurang. Maka silahkan atur topping sesuai selera.
Wowkeh, yuk mari langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Pizza Nasi (Rice Crust Pizza) seperti berikut ini.
Step By Step Cara Membuat Pizza Nasi
Cara Membuat Pizza Nasi Pangang Di Teflon
Bahan-bahan Pizza Nasi :
Nasi putih 1 mangkok kecil
Telur 2 butir
Sosis rasa ayam atau sapi secukupnya (tumis)
Paprika hijau atau merah secukupnya (optional, di tumis bareng sosis ya)
Keju mozzarela secukupnya (parut)
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Margarine 2 sendok makan
Saus cabai secukupnya (digunakan untuk olesan)
Bisa ditambahkan saus tomat dan irisan tomat cherry, jika suka
Cara Membuat Pizza Nasi Sosis Keju :
Langkah pertama campur nasi dalam mangkuk dengan telur. Tambahkan garam dan merica, lalu aduk rata.
Selanjutnya panaskan margarine lalu tuang nasi yang sudah tercampur telur tadi. Disarankan gunakan wajan anti lengket atau teflon dan jangan lupa gunakan api kecil ketika memasaknya.
Rapikan dan ratakan nasi di wajan teflon layaknya roti pizza, lalu oleskan saus cabai di atasnya.
Tambahkan topping tumisan sosis dan paprika, susun di atas nasi hingga merata.
Tambahkan keju mozzarela, lalu tutup teflon sampai nasi mengeras dan keju mozzarela lumer.
Angkat lalu potong-potong seperti makan pizza selagi hangat.
Pizza nasi sosis keju paprika ini paling enak dimakan di pagi hari untuk pengganti nasi goreng, bola bola nasi atau camilan ketika bersantai. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Pizza Nasi Keju Sosis (Rice Crust Pizza).
Jika ingin kerasa kejunya, bunda bisa tambahkan pula parutan keju cheedar di atasnya. Mantap!
Semoga bermanfaat dan mudah di pratekkan resep cara membuat pizza nasi praktis simple ini. Silahkan share bunda, untuk kreasi pizza mie telor mungkin akan kita bahas di artikel selanjutnya ya. Terimakasih